ডিম চপ রেসিপি 🥚✨

উপকরণ:

☐ ৪ টি ডিম (সেদ্ধ করে আধা করতে হবে) 🥚  

☐ ২ টি আলু (সিদ্ধ করে গুঁড়ো করতে হবে) 🥔  

☐ ১/২ কাপ ব্রেড ক্রাম্বস 🍞  

☐ ১/২ কাপ ময়দা 🍞  

☐ ১ টি পেঁয়াজ (কচি করে কাটা) 🧅  

☐ ১ টি মরিচ (কচি করে কাটা, ঐচ্ছিক) 🌶️  

☐ ১/২ চা চামচ লবণ 🧂  

☐ ১/২ চা চামচ মরিচ গুঁড়ো 🔥  

☐ ১/২ চা চামচ জিরা গুঁড়ো 🌾  

☐ ১/২ চা চামচ গরম মশলা 🌡️  

☐ তেল (ভাজার জন্য) 🛢️  

প্রক্রিয়া:

☐ আলু সিদ্ধ করে ঠান্ডা করুন। এরপর আলু গুঁড়ো করুন। 🥔➡️🧈  

☐ একটি বাটিতে আলুর গুঁড়ো, পেঁয়াজ, মরিচ, লবণ, মরিচ গুঁড়ো, জিরা গুঁড়ো এবং গরম মশলা মিশিয়ে নিন। 🥄✨  

☐ ডিমগুলো আধা করে কেটে নিন। 🥚➡️🔪  

☐ আলুর গুঁড়ো দিয়ে প্রতিটি ডিম ভালোভাবে ঢেকে দিন। 🥚➡️🥔  

☐ প্রথমে ময়দা, তারপর ব্রেড ক্রাম্বস দিয়ে ডিম চপ কোটা দিন। 🍞➡️🍴  

☐ একটি কড়াইতে তেল গরম করুন। তারপর চপগুলো ভাজুন যতক্ষণ না সোনালি বাদামী হয়। 🛢️🔥  

☐ তেল থেকে তুলে কাগজের রুমালে তেল শুকিয়ে নিন। 🧻✨  

☐ গরম গরম ডিম চপ পরিবেশন করুন সস দিয়ে। 🍴