🌷 খুবই মজার চিংড়ি কাবাব বানানোর রেসিপি 🌷

উপকরণ

চিংড়ি মাছ মাঝারি সাইজের ২ কাপ, পেঁয়াজ মিহি কুচি আধা কাপ, আলু সেদ্ধ ২টি, বুটের ডাল সেদ্ধ আধা কাপ, ধনেপাতা কুচি ২ টেবিল চামচ, আদা-রসুন বাটা ১ চা চামচ করে, জিরা গুঁড়ো আধা চা চামচ, সয়াসস ১ চা চামচ, লেবুর রস ১ টেবিল চামচ, ডিম ৩টি, গোল মরিচ আধা চা চামচ, লবণ স্বাদমতো, ময়দা প্রয়োজন অনুযায়ী ও বাটার পরিমাণমতো।

প্রণালি

চিংড়ি মাছ খোসা ছাড়িয়ে চটকে নিন। চিংড়ি মাছের সঙ্গে সেদ্ধ আলু ও ডাল মিশিয়ে নিন ভালোভাবে। এবার বাটার বাদে সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে গোল গোল কাবাব আকার বানিয়ে ফ্রিজে রাখুন। পরিবেশনের আগে প্যানে বাটার ব্রাশ করে হালকা আঁচে ভাজুন। চাইলে ডিমে ডুবিয়ে ব্রেডক্রামে গড়িয়ে ডুবো তেলেও ভাজতে পারেন।

আমার রেসিপিটি ভালো লাগলে হারিয়ে যাওয়ার আগেই শেয়ার করে রেখে দিন আপনার আইডিতে পরে কাজে লাগতে পারে এবং এরকম মজার মজার রেসিপি পেতে আমার পেজটিকে ফলো দিয়ে আমার পাশে থাকবেন ধন্যবাদ 🥰🌷