🌺☘️পাকা তেতুলের আচার ❤️❤️
👇

🍀 উপকরণ : 

১)পাকা তেতুল ২৫০ গ্রাম

২)আদা বাটা ১ চা.চামচ

৩)রসুনবাটা ১ টেবিল চামচ 

৪)লবণ স্বাদমতো 

৫)সরিষা বাটা ১ টেবিল চামচ 

৬)সরিষার তেল ১/২ কাপ

৭)গুড় ১ কাপ

৮) শুকনো মরিচ ৫-৬ টি

৯)ভিনিগার ১ টেবিল চামচ 

১০)আচার মসলা ১ টেবিল চামচ। 

🍀🌺☘️ প্রস্তুত প্রনালী:

 প্রথমে একটা প্যান চুলায় বসিয়ে তেল গরম করে শুকনো মরিচ ফোরণ দেবো । একটু হালকা লাল হলে এতে আদাবাটা, রসুনবাটা, সরিষা বাটা দিয়ে দেবো, একটু নেড়েচেড়ে এবার গুড় দেবো। গুড় গলে গেলে এতে তেতুল এবং লবন দিয়ে দেবো। ভালো করে নেড়ে নেবো। এরপর দিয়ে দেবো ভিনিগার । ভালো করে নেড়েচেরে মিশিয়ে নেবো। তারপর আচার মসলা দিয়ে নেড়েচেরে নামিয়ে নেবো। এবার ঠান্ডা করে এয়ার টাইট বক্সে ভরে রাখব। 

এই ভাবে তেতুলের আচার বানিয়ে একবার ট্রাই করে দেখুন খেতে অনেক সুস্বাদু অনেক মজা🥰❤️😋🥰🥰🤤🤤🤤 🌺🌺☘️🌹🫑🍁